Tag: Zuid-Frankrijk
De goddelijke ambtenaar
“Zo, dus jullie willen trouwen…” zei de ambtenaar van de burgerlijke stand in Cagnes-sur-Mer in de Alpes-Maritimes. “Ja”, zeiden Déborah en Jean-Claude, “graag, we houden van elkaar.” “Gaan we niet doen”, zei de ambtenaar, “jullie verschillen 42 jaar in leeftijd. Ik vind dit maar verdacht. Ik ga naar de burgemeester.” Die vond het ook maar...
Hoge nood
Eén dag in de week is de kroeg op het dorp dicht, op maandag. En dan kun je er dus ook niet naar het toilet. Da’s toch vervelend als je een verdwaalde wintertoerist met hoge nood bent. Ik trof er zomaar twee toen ik de épicerie uitstapte, waar overigens ook geen toilet voorhanden is, net...
Recept van de week: Crespèu de la Candelouso
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vandaag vieren we La Candelouso, Provençaals voor chandeleur (kandelaar). Het feest van het licht en de kaarsen, wat algemener bekend als Maria...
Recept van de week: Feuilletés chèvre et épinards
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Druk dagje vandaag. Wat verhitte internetdiscussies, maar ook hele mooie interviews geregeld voor m’n magazine Côte & Provence. Nee, ik verklap nog...
Va (à la) banque
En toen was ik het zat. Ik ging dit in een hoogstpersoonlijke ‘showdown’ uitvechten. En wel meteen. De bank. Ik had er genoeg van. Al een jaar of twee probeer ik mijn huidige woonadres er bij de bank doorheen te krijgen, tot op heden zonder succes. Alle schriftelijke adreswijzigingen en verhitte telefoongesprekken ten spijt, blijft...
Sainte-Agnès: het hoogste kustdorp van Europa
Als je een keertje in de buurt van Nice en Menton bent, rij dan even door naar het noorden. Kom je uit in het uniek gelegen middeleeuwse gehucht Sainte-Agnès in de Alpes-Maritimes, op 800 meter hoogte tegen een bergwand aangeplakt. Sainte-Agnès is daarmee het hoogst gelegen kustdorp van heel Europa met daardoor een werkelijk formidabel...
Recept van de week: Kattennasi
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Sinds de jeugdige kat van de verre buren besloten heeft bij ons in te trekken, komt ook het buurjongetje op bezoek. Een...
De schrijver van ‘Een jaar in de Provence’ Peter Mayle overleden
Wie kent hem niet? De verhalenbundel ‘Een jaar in de Provence’ van successchrijver Peter Mayle, die gisteren op 78-jarige leeftijd na een kort ziekbed overleed in Vaugines in de Luberon (Vaucluse). Wereldwijd werden er meer dan 6 miljoen exemplaren in 40 talen verkocht van het boek dat in 1989 verscheen en waarin de van oorsprong...
De laatste telefooncel
Het stond deze week in de krant. De laatste openbare telefooncel van Marseille wordt opgedoekt. Er zijn er in heel Frankrijk nog maar 300, in de Bouches-du-Rhône tien, en bij mij in de Var kom ik niet verder dan drie. Functionerende cellen dan, er staan er hier en daar nog wel een paar maar die...