Tag: Zuid-Frankrijk
Dior in je achtertuin
Van huis uit ben ik gezegend -of behept, ’t is maar hoe je het bekijkt- met een scherp reukvermogen. Maak ik met de honden een rondje over het terrein (paar hectares), dan ruik ik zo’n beetje alles wat ik onderweg tegenkom: de rozen naast het tuinpad, de jasmijn, de wilde kamperfoelie, de plukken salie, tijm...
Recept van de week: knoflooksoep
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken! Vanaf vandaag zet ik elke vrijdag (zolang ik het volhoud tenminste) een van mijn recepten op dit weblog. Ze zijn niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Voor meer recepten: zie mijn kookboek hier. Ingrediënten: 1 liter bouillon (runder of kip)...
Weer een stukje Frankrijk dood
Er blijft weinig meer over van het Frankrijk waar ik zo’n 25 jaar geleden voor gevallen ben. In de ooit zo rustige streek waar het plattelandsleven nog echt door boeren en buitenlui werd geleefd, domineren nu de tweede huizen van buitenlanders. Tijdens het seizoen sta je in de file op weg naar de supermarkt, de...
Knokkelkoorts in Nice
In Nice is het eerste niet-geïmporteede geval van dengue (knokkelkoorts) gesignaleerd. Niet-geïmporteerd wil zeggen dat de patiënt niet al besmet is geraakt in het buitenland, maar de besmetting in Nice zelf heeft opgedaan. Dengue wordt van mens tot mens overgedragen door de steek van een mug van de Aedes-familie, (zoals de tijgermug) die in steeds...
Het jachtseizoen is geopend, het moorden is weer begonnen
Het jachtseizoen is hier weer geopend, en dat hebben we geweten. Om een uur of zeven vanochtend wakker geknald en geblaft door het ‘sportieve’wapenrapaille, dat er met hun standaard mishandelde honden in het holst van de ochtend op uittrekt om handenwrijvend nietsvermoedend rondstruinend ‘wild’ dat voor de loop komt, af te knallen. Ik ben na...
Monniken zien toch af van asielzoekersopvang
Het was ook te mooi om waar te zijn: de monniken van de befaamde abdij Saint-Honorat op één van de twee îles de Lérins voor de kust van Cannes, hebben bij nader inzien besloten om toch maar geen asielzoekers te huisvesten (zie mijn bericht van 30 augustus). “We hebben misschien iets te snel besloten om...
Staking? Parijs is heel ver weg van hier
Volgens de vakbonden waren het er 2,5 miljoen; in heel het land gingen vandaag de Fransen de straat op om te protesteren tegen het overheidsvoornemen om de pensioengerechtigde leeftijd van 60 naar 62 jaar op te trekken. Scholen bleven dicht, treinen, metro’s en bussen reden niet, vliegtuigen bleven aan de grond of konden niet landen,...
Benidorm Bastards en Fawlty Towers in Zuid-Frankrijk
De eerste zondagmiddag in september. Alle -nou ja, bijna alle- vakantieschorremorrie is weer weg. De kranten kopten het al, de afgelopen dagen: ‘la rentrée’, wat zoveel betekent als ‘we zijn weer begonnen’. Dat geldt niet alleen voor scholieren die na een (te) lange zomervakantie de schoolbanken weer opzoeken, maar ook voor vrijwel iedereen met een...
Voor en tegen xenofobie
Rare dag vandaag. Al vanaf vanmiddag twee uur demonstreren vele duizenden mensen in een ‘rassemblement citoyen’ (zeg maar: burgerprotest) tegen de huidige veiligheidspolitiek van de regering Sarkozy. Daartoe opgeroepen door zo’n 130 mensenrechtenorganisaties, vakbewegingen en politieke partijen die het xenofobe gedrag -met name tegen de Roma- van de overheid een halt toe willen roepen. De...
Droomhuisje winnen aan de Côte d’Azur?
Het stond gewoon zomaar in de krant vanmorgen: leg € 99 in en win een villa met zwembad ter waarde van € 860.000 aan de Côte d’Azur. Dan denk je al snel, dat riekt naar oplichting. Maar volgens Franck Pietra, de man achter dit opmerkelijke aanbod, is daar absoluut geen sprake van. Volgens de 50-jarige...
