Tag: Provence
En de winnaar is…
Zo zo, dat leverde aardig wat reacties op, mijn vraag in m’n vorige blogje om de nieuwe zomerhit van Zuid-Frankrijk te vertalen. En dan moet er dus een winnaar gekozen worden, die de zo fel begeerde fles overheerlijke Provençaalse rosé mag gaan wegnippen. Ging me niet lukken in m’n eentje, teveel fraaie inzendingen, dus ik...
Anchoïade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik zal het maar eerlijk zeggen, ik heb totaal geen zin in koken. Het is hier nu al zolang bloedverziekend heet dat...
De soundtrack van de Provence
’t Blijft vreemd volk, toeristen. Nee, niet omdat ze niet van hier zijn, alhoewel elke rechtgeaarde Provençaal alles dat van buiten de lokale grenzen (en die zijn héél lokaal) komt, als vreemd volk bestempelt. Komt er hier iemand uit Nice of Marseille of zelfs uit de grote stad om de hoek langs, dan is dat...
Geen spatje
Ik loop al de halve dag van het kastje naar de muur. Stekkers trekken. En nee, dat is geen hobby van me. Maar sinds de laatste keer dat ik te laat was, maakte een gortdroge donderklap in één keer een einde aan al het leven in de satellietontvanger van de tv en de livebox van...
Bananensalade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Zo, zijn we weer. Dat het warm was/is en de airco stuk, soit. Maar die wespensteek van gisteren kon ik er echt...
Te laat
“Te laat!”, bromde de echtgenoot chagrijnig terwijl hij zich rond half zes ’s ochtends toch nog maar eens omdraaide in de echtelijke sponde. Door het open raam klonken de eerste aarzelende cicades, een paar eenzame solisten die het eindelijk zomaar aandurfden de te lang verwachte zomer te vieren die een paar dagen geleden aangebroken leek....
Fête de la Musique-bruschetta
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vandaag fête de la musique. Ergens in de vorige eeuw bedacht als muzikaal volksfeest op de langste dag van het jaar. Aan...
Hippe boules
‘Het zal niet waar zijn!’ dacht ik toen ik de Nederlandse kranten doorbladerde en op een bericht in NRC stuitte dat me bijna hardop deed vloeken. Ik hield het binnensmonds, maar de ergernis was er niet minder om. “Waarom het ‘oubollige’ jeu de boules opeens weer hip is” stond er boven het artikel, waarin werd...
Bietjesgazpacho
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tja, dat was even een dingetje toen ik eindelijk de korte broek uit de kast kon trekken wegens aangenaam weer. Hoog tijd...
Werkster in de wijn
“Er zit een beetje werkster in je wijn”, grapte ik tegen de echtgenoot terwijl hij tijdens het apéro genietend een plakje van zijn vers ingetapte rosé afslurpte. De pronte Parisienne die met harde hand het heavy huishoudelijke werk voor me opknapt, was net vertrokken. We hebben een eerbiedige bewondering voor haar. Ze is ondanks haar...
