Tag: Provence
Klimaatverwisseling
Er kwam een mailtje van een collega uit Nederland vanmorgen: “Nu is het hier weer koud en nat, bij jou waarschijnlijk het mooiste weer van de wereld, gewoon weer zoals het hoort: wij een vest aan, jij in korte broek, wij eten binnen met het licht aan, jij eet je frisse salade met glas rosé...
’t Is alweer bijna Moederdag!
Aanstaande zondag 13 mei is het weer zo ver: Moederdag. Nog geen idee wat je de liefste moeder van de hele wereld gaat geven? Wat dacht je van zo’n bundeltje heerlijke Zuid-Franse belevenissen voor slechts € 16,95? En als je niet kunt kiezen geef je ze gewoon alle drie! Simpel en snel te bestellen door...
Recept van de week: Poulet Stroganoff
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Thuis smullen we tegenwoordig weer met enige regelmaat van ‘govjadina po-strogonovski, s gorchitseju’, maar dan met ‘kuritsa’ in plaats van ‘govjadina’, om...
De kassadame van de cave
Met een opzettelijk opgewekt “bonjour”, vervoegde ik me bij de kassadame van de cave om af te rekenen, terwijl de echtgenoot de wijnvoorraad voor de komende week naar de auto droeg. Ik hield m’n bankpasje in de aanslag terwijl zij geroutineerd de zorgvuldig gelakte vingers over de toetsen van een rekenmachientje liet trippen, waarna zij...
Tot de herfst dan maar
De herder was er weer. Het werk afmaken. Daar hadden de schapen geen moeite mee, ik ook niet trouwens. Behalve dan dat ik wel de bellen hoorde maar de troupeau nergens zag. Dus ik Facebookte naar de herder: “Ik hoor jullie wel maar ik zie je niet.” “We zitten onderlangs het huis.” Dat klopte (kijk...
Recept van de week: Tompouce Provençale
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Koningsdag vandaag. Was ik even vergeten tot ik vanmorgen de tv aanzette en de vroegste oranje-malloten alweer achter een zee van (nog...
Doodgewone donderdag
Het was een mooie donderdagochtend. De herder met wie ik vaak en het hele jaar door via Facebook contact heb, had zijn komst met zijn kudde schapen en geiten aangekondigd. Vorig jaar was ie ook geweest. Nadat hij eerst gevraagd had of het mocht, met zijn troupeau mijn terrein op. Ja, natuurlijk. Graag zelfs! Ecologisch...
Medaille-inflatie
Ik hoef in april maar even in de buurt te zijn of ik parkeer mijn niet zo’n bolide (Citroën 2 CV) ter hoogte van de Foire de Brignoles, de beroemde jaarmarkt in de gelijknamige stad in de Var, dit keer voor 89e keer georganiseerd. Van oorsprong een soort landbouwbeurs, maar inmiddels uitgegroeid tot een massa-evenement....
Recept van de week: Gebakken bloemkool in een jasje
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Oké, ik weet wel dat ik niet ver van de Italiaanse grens woon en dat de Provence vroeger een provincie van het...
Kijken, kijken, niet kopen
Zag op de televisie onlangs weer zo’n onaangename reclamespot van de doe-het-zelfketen Hornbach. Vorige spotjes waren vooral onbegrijpelijk, met minipaardjes in je woonkamer en zo, maar de nieuwste serie is vooral agressief. Kijk hier maar. Daar wil je niet heen, naar zo’n winkel, voor geen goud. Doe mij maar Le Roy Merlin, Mr. Bricolage, Point...
