Tag: Provence
Automobiles: het jubeljaar 2018
Liefhebbers en bewonderaars van Franse auto’s hebben dit jaar heel wat te vieren en te herdenken. Gaat gebeuren op de jaarlijkse Autosalon in Parijs, 4-14 oktober. Ik zal er niet bij zijn, Parijs is een beetje ver, ik ben niet van de feesten en memorials en ik graaf liever als een archeoloog in mijn geheugen....
Le 8e jour, Dieu créa le Var!
Een jaar of wat geleden werd ik min of meer benoemd tot een soort onofficiële ambassadeur van het departement de Var. Ben ik best trots op, ik woon hier ondertussen nogal een tijdje, en ik mag ‘mijn’ departement graag een beetje promoten. De rest van de Provence ook hoor, tuurlijk! De Vaucluse, de Bouches-du-Rhône, de...
Recept van de week: Potage de petits pois
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Koud! Volgens Météo France vanaf dit weekeinde zelfs Siberisch koud, met sneeuw en ijs en een gevoelstemperatuur die met gemak de -25...
Kapper
Van huis uit ben ik niet bedeeld met een weelderige haardos. Lang geleden dacht ik dat je daar wat aan kon doen door er bijvoorbeeld een bepaalde shampoo in rond te schuimen, er iets van een verstevigend middel doorheen te kneden, of er wat de reclame nog meer in de aanbieding had in te investeren....
Recept van de week: Groentencake
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nou , ik heb het geprobeerd hoor, van de week: een glutenvrije cake. Je wilt met de eigentijdse tijd mee nietwaar. Zag...
De goddelijke ambtenaar
“Zo, dus jullie willen trouwen…” zei de ambtenaar van de burgerlijke stand in Cagnes-sur-Mer in de Alpes-Maritimes. “Ja”, zeiden Déborah en Jean-Claude, “graag, we houden van elkaar.” “Gaan we niet doen”, zei de ambtenaar, “jullie verschillen 42 jaar in leeftijd. Ik vind dit maar verdacht. Ik ga naar de burgemeester.” Die vond het ook maar...
Hoge nood
Eén dag in de week is de kroeg op het dorp dicht, op maandag. En dan kun je er dus ook niet naar het toilet. Da’s toch vervelend als je een verdwaalde wintertoerist met hoge nood bent. Ik trof er zomaar twee toen ik de épicerie uitstapte, waar overigens ook geen toilet voorhanden is, net...
Recept van de week: Crespèu de la Candelouso
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vandaag vieren we La Candelouso, Provençaals voor chandeleur (kandelaar). Het feest van het licht en de kaarsen, wat algemener bekend als Maria...
Sociale controle
Er stond een raar autootje voor de deur van de tabac vanmorgen. Een onduidelijk bestelwagentje met de achterkant open, een zonnige parasol over de deurtjes gedrapeerd. Het regende. En ik kon een eind verder gaan parkeren. Ik rende zo’n beetje de straat over, dacht even snel de tabac binnen te duiken, en knalde op volle...
Recept van de week: Feuilletés chèvre et épinards
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Druk dagje vandaag. Wat verhitte internetdiscussies, maar ook hele mooie interviews geregeld voor m’n magazine Côte & Provence. Nee, ik verklap nog...
