Tag: Provence
Het dorp van de Silly Walks
Vorige week zat ie ineens weer bij de pizzeria in het dorp: Eric Idle. Hij zwaaide. Sinds ik hem vorig jaar vroeg of ik hem mocht interviewen voor mijn blad Côte & Provence zijn we zo’n beetje bekenden van elkaar. Leek me leuk om een van de grootste komieken van het absurdistische tv-programma ‘Monty Python’...
Stukje wandelen op zee
Iets leuks ontdekt dankzij een artikeltje in de Nice Matin. Google Street View doet tegenwoordig ook aan ‘sea view’ en zo kun je vanachter je pc, tablet of mobieltje een tochtje per virtuele boot langs de Méditerranée maken met uitzicht op de kust. Je hoeft alleen maar het kleine gele poppetje van Google Street View...
Recept van de week: Salade frâcheur
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nou, een beetje verkoeling zou zo langzamerhand wel welkom zijn. We drijven hier letterlijk de tent uit, met temperaturen die op kantoor...
De kater van de werkster
Toen ik verhuisde naar een dieper verstopt gehucht in de Provence moest ik werktechnisch gezien afscheid nemen van mijn Tunesische vriendin madame Mahmoud (Jamina voor intimi), die me jarenlang had geholpen bij de huishoudelijke klussen waar mijn reumatisch gestel altijd ferm ‘nee’ tegen zegt. Als ik haar nu wil zien, moet ik naar háár toe,...
Simpel geluk is voor geen miljoenen te koop
Helma Roosenthaler verblijft al sinds 1998 een groot deel van het jaar in het dorpje Gassin in Zuid-Frankrijk. Ze schildert al bijna 60 jaar, maakt met haar schilderijen bedrukte tassen (binnenkort in mijn webshop) en kookt beter dan menige sterrenchef. Neem ook eens een kijkje op haar Facebookpagina: https://www.facebook.com/helma.roosenthaler “Een goede vriend van ons woont...
Uniek tafeltje in Roquebrune-Cap-Martin
Ik moest even iemand spreken in Roquebrune-Cap-Martin in de Alpes-Maritimes. Eh…, nee, bepaald geen straf om daarheen te tuffen en het was geen Zwarte Zaterdag. Ik bedoel, als je nou ergens van een panorama over de zee wilt genieten, dan moet je in dit Roquebrune wezen. Ik had afgesproken in restaurant Casarella, Italiaans. Of ik...
Ja hoor, we gaan gewoon jagen
Ik schreef een paar dagen geleden al dat het me zou verbazen als jagersvolk enige clementie zou tonen met de dieren die de gruwelijke bosbranden van de afgelopen weken hebben overleefd (lees hier) door het jachtseizoen uit te stellen. En inderdaad, het zal ze worst wezen. Vanaf komende dinsdag wordt er weer lustig op los...
Recept van de week: Aardappelsalade met garnalen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vandaag een beetje moe vanwege al dat brandgedoe van de laatste dagen dat ook gewoon veel extra werk betekende; we willen iedereen...
B(l)usje komt zo
Ik weet het niet hoor. Met meer dan argusogen en –oren volg ik de ontwikkelingen hier in de buurt vanwege de talloze, steeds verder uit de klauwen lopende bosbranden. Op www.coteprovence.nl geef ik er regelmatig een update over. En nee, het gaat niet goed: steeds nieuwe brandhaarden, en oude, die onder controle leken en weer...
Putain! Het zal toch niet…?
Echt héél soms denk ik: wat doe ik hier? In het allermooiste en liefelijkste deel van Zuid-Frankrijk. Nu bijvoorbeeld. Er woedt een grote bosbrand in de Vaucluse, ander departement, stuk verderop. Erg genoeg, maar de gevreesde mistral slaat weer eens onbarmhartig toe en die hellewind waait godbetert mijn kant op. Rook en – veel erger...
