Tag: Provence
Recept van de week: Uitwijktonijnpasta
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het is weer eens zo ver: haast, werk, loodgieter over de vloer, straks bezoek, geen...
Rugby? Yep, eindelijk ook in NL!
Ik ben blij met RTL7. Tja, dat had ik zelf ook niet gedacht, maar het is met afstand de enige zender die adequaat aandacht besteedt aan het WK rugby. En dat vind ik tamelijk prettig: ik ben fan. Kijk, na een ruime kwarteeuw in de Zuid-Franse contreien heb ik niet zoveel meer op met NL-televisie,...
Recept van de week: Stoofschotel van de buurvrouw van een kilometertje verderop
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik zal er wel nooit aan wennen. Zo zit je in korte broek op je...
Een peperdure peuk
“Da’s dan 180 euro”, zei de stadswacht van dienst, likte aan zijn wijsvinger bij gebrek aan een ouderwetsch potlood en tikte fanatiek-traag de gegevens van mijn gesprekspartner in zijn handcomputertje, dat even later zachtzoemend een proces verbaal uitscheidde. “U kunt cash, met een cheque of met een creditcard betalen”, grijsde de dienstklopper genereus. “En bij...
Recept van de week: Salade au chèvre chaud
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vanmiddag de houthandelaar aan de telefoon. Of het niet eens tijd werd om het haardhout...
Recept van de week: Fougasse
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Dit weekeinde vieren we overal in Europa ons cultureel erfgoed tijdens de 32e editie van...
Aan het gas
De zondagmiddagvisite borrelde nog even lekker weg terwijl ik in de keuken de laatste voorbereidingen trof voor de rijsttafel waarop ze als vliegen op de stroop waren afgekomen. Ik doe het niet vaak, maar eens in de zoveel tijd – als de druk te groot wordt - geef ik toe aan de wens (zeg maar...
Recept van de week: Balletje gehakt
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nee, dat klinkt niet erg Méditerraans, balletje gehakt, en dat is het ook niet maar...
Feestje, bedankt
Het had gekund, ik had het kunnen halen, en het scheelde niks. Als die champêtre maar niet voor de auto was gesprongen toen ik met een bloedgang richting dorp racete om nog net voor sluitingstijd bij het postkantoortje te kunnen aanleggen. Dat heeft nogal beknopte openingstijden; ben je ’s ochtends voor half twaalf niet binnen,...
Yes! Signeren!
Op 26 september is het zover: een signeersessie bij Le Temps des Cerises in Fayence (Var) van 12 tot 14 uur. Iedereen is van harte welkom!
